مبدل‌های حرارتی صفحه‌ای-با کارایی بالا برای صنایع غذایی

مبدل‌های حرارتی صفحه‌ای-با کارایی بالا برای صنایع غذایی

مبدل‌های حرارتی صفحه‌ای{0}}با راندمان بالا برای صنایع غذایی به‌ویژه برای سناریوهای پردازش مواد غذایی طراحی شده‌اند.
آنها از مواد غذایی-و ساختاری عاری از زوایای مرده غیربهداشتی استفاده می‌کنند و به گرمای کارآمد می‌رسند.
تبادل بین سیالات سرد و گرم از طریق صفحات موجدار متعدد. این تجهیزات ترکیبی بالایی دارند
راندمان تبادل حرارت، بهداشت و ایمنی، و ساختار فشرده. می تواند مواد را دقیقاً کنترل کند
دما و به طور گسترده ای با نیازهای فرآوری محصولات لبنی، نوشیدنی ها و غیره سازگار است
مزارع، آن را به یک قطعه کلیدی از تجهیزات برای تضمین کیفیت غذا و صرفه جویی در انرژی تبدیل می کند.
ارسال درخواست
modular-1
مبدل‌های حرارتی صفحه‌ای{0}}با راندمان بالا برای صنایع غذایی

این محصول یک مبدل حرارتی با راندمان بالا-به‌خصوص برای نیازهای تولیدی صنعت غذا ساخته شده است. هسته آن از صفحات راه راه مهر شده به عنوان واسطه انتقال حرارت استفاده می کند و از کانال های باریک بین صفحات برای دستیابی به تبادل حرارت سریع بین سیالات سرد و گرم استفاده می کند. این محصول کاملاً از استانداردهای ایمنی{3}}غذایی پیروی می کند و با استفاده از مواد با کیفیت{{4} بالا که الزامات تماس با غذا را برآورده می کند ساخته شده است. عملکرد تبادل حرارت کارآمد، عملکرد پایدار و تمیز کردن و نگهداری آسان را متعادل می کند، و آن را به طور گسترده ای با فرآیندهای گرمایش، سرمایش، استریلیزاسیون و حفظ حرارت در مراحل مختلف تولید مواد غذایی سازگار می کند. پشتیبانی قابل اعتمادی را برای شرکت های مواد غذایی برای بهبود کارایی تولید، تضمین کیفیت محصول و کاهش هزینه های انرژی فراهم می کند.

 

 

توابع محصول

گرمایش و افزایش دما:

می‌تواند به سرعت مواد خام غذایی یا محصولات نیمه‌تمام را تا دمای لازم برای فرآیند، مانند پیش‌گرم کردن محصولات لبنی قبل از پاستوریزه کردن، گرم کردن آب میوه قبل از تغلیظ، و حرارت دادن مواد خام در فرآوری گوشت، گرم کند. برای اطمینان از عملکرد روان فرآیندهای تولید بعدی، و در عین حال اطمینان از گرمایش یکنواخت برای جلوگیری از گرمای بیش از حد موضعی که می‌تواند بر کیفیت محصول تأثیر بگذارد.

01

سرمایش و کاهش دما

این می تواند غذا یا مواد فرآوری شده در دماهای بالا را تا دمای مشخصی خنک کند، مانند خنک کردن سس های تازه تهیه شده، خنک کردن سریع نوشیدنی های استریل شده، و خنک کردن و تنظیم محصولات پخته شده. می تواند چرخه تولید را کوتاه کند، از فاسد شدن مواد غذایی و از دست دادن مواد مغذی به دلیل دمای بالا طولانی مدت جلوگیری کند و طعم و ماندگاری محصولات را بهبود بخشد.

02

کمک عقیم سازی

در ارتباط با فرآیند استریل کردن، کنترل دقیق دمای غذا را امکان پذیر می کند. برای مثال، در فرآیند استریلیزاسیون فوق{1}}UHT، می‌توان مواد را قبل از ورود به مرحله استریل‌سازی تا دمای مشخص شده از قبل گرم کرد و در نتیجه کارایی استریل‌سازی را بهبود بخشید. خنک‌سازی سریع پس از استریل‌سازی از آلودگی ثانویه جلوگیری می‌کند و اثربخشی استریل‌سازی و ایمنی مواد غذایی را تضمین می‌کند.

03

کنترل دما

در فرآیندهای تولید مداوم مواد غذایی، می تواند دمای مواد را در محدوده مورد نیاز حفظ کند، مانند کنترل دما در حین انتقال سس و کنترل دما در طول تخمیر لبنیات. از ثبات فرآیند تولید و ثبات کیفیت محصول اطمینان حاصل شود.

04

بازیابی حرارت هدر رفته

گرمای هدر رفته ناشی از{0}}مواد با دمای بالا در طول تولید غذا می‌تواند بازیافت شود و برای پیش‌گرم کردن مواد اولیه با دمای پایین{1} یا گرمایش آب تولیدی و گرمایش کارگاه استفاده شود، در نتیجه به بازیافت انرژی، کاهش بیشتر هزینه‌های انرژی شرکت و بهبود بهره‌وری انرژی می‌پردازد.

05

 

ویژگی های محصول

 

 

 

5

1. تبادل حرارتی-با راندمان بالا، مصرف انرژی کمتر:ساختار صفحه موجدار بهینه شده به طور قابل توجهی منطقه انتقال حرارت و تلاطم سیال را افزایش می دهد و در نتیجه ضریب انتقال حرارت بالا و راندمان تبادل حرارتی 30 تا 50 درصد بیشتر از مبدل های حرارتی سنتی است. با همان نیازهای تبادل حرارتی، اندازه تجهیزات کوچکتر است که می تواند به طور قابل توجهی مصرف برق و مصرف انرژی عملیاتی را کاهش دهد و به شرکت ها کمک کند تا اهداف صرفه جویی در انرژی را کاهش دهند.

2.-ایمنی درجه غذا، تمیز و بدون نگرانی-:اجزای اصلی در تماس با سیال از فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی 304/316{{2} ساخته شده است، و سطح آن کاملاً صیقلی است، بدون گوشه مرده برای بهداشت، و باعث می شود کمتر مستعد رشد باکتری ها و مواد باقی مانده باشد. منبع

3. انعطاف پذیر و سازگار با طیف گسترده ای از شرایط کاری:تعداد صفحات را می توان به طور انعطاف پذیر با توجه به نیازهای تبادل حرارتی واقعی افزایش یا کاهش داد، به راحتی با نیازهای فرآیند خروجی های مختلف و محدوده دمایی مختلف سازگار شد. این می تواند تبادل حرارتی را با ترکیبات چندگانه سیال به دست آورد، که می تواند نیازهای خنک کننده در دمای پایین (مانند خنک کننده نوشیدنی و یخچال فرآورده های لبنی) و همچنین سازگار کردن با درجه حرارت بالا{2} را برآورده کند. پیش گرم کردن)، با سازگاری قوی با شرایط کاری.

4. نگهداری و تمیز کردن آسان:با داشتن طراحی پانل جداشدنی، پانل‌ها را می‌توان با شل کردن پیچ‌های بست، تسهیل تمیز کردن دستی، تمیز کردن شیمیایی، یا تمیز کردن خطی (CIP) به سرعت جدا کرد. این منجر به راندمان تمیز کردن بالا و هزینه‌های نگهداری کم می‌شود. مهر و موم صفحه از مواد غذایی-مقاوم،{4}}مقاوم در دمای بالا و مقاوم در برابر خوردگی{5}} ساخته شده است. آنها به راحتی قابل تعویض هستند، عملکرد آب بندی قابل اعتمادی دارند و به طور موثر از نشت مایع و آلودگی جلوگیری می کنند.

 

دامنه کاربرد محصول
 

این محصول به طور گسترده برای فرآیندهای تولید در بخش‌های زیر{0}} مختلف صنایع غذایی کاربرد دارد، اما به آنها محدود نمی‌شود.

صنعت نوشیدنی

گرم کردن، خنک کردن، استریل کردن و خنک کردن آب میوه، نوشیدنی های چای، نوشیدنی های گازدار و نوشیدنی های کاربردی؛ گرم کردن، استریل کردن و خنک کردن آب بطری؛ خنك كننده و خنك كننده مايع تخميري در توليد آبجو و غيره

صنایع لبنی

پاستوریزاسیون پیش گرمایش و خنک سازی شیر، ماست، پنیر، پودر شیر و سایر محصولات؛ تنظیم دما قبل و بعد از استریلیزاسیون فوق{0}در دمای بالا؛ کنترل دمای ثابت در طول تخمیر؛ خنک سازی و تبرید محصولات نهایی.

صنعت فرآورده های گوشتی

ذوب و حرارت دادن مواد خام مانند گوشت خوک، گوشت گاو و مرغ؛ کنترل دمای محلول مارینینگ؛ بخارپز کردن و گرم کردن محصولات گوشتی؛ خنک سازی و شکل دادن به محصولات نهایی؛ فرآیندهای عقیم سازی و خنک سازی در تولید سوسیس و ژامبون

صنعت چاشنی

گرمایش و سرمایش تخمیر، کنترل دمای استریل کردن سس سویا، سرکه و شراب پخت و پز؛ جوشاندن، گرم کردن، سرد کردن و بطری کردن سس هایی مانند سس چیلی، سس گوجه فرنگی و رب لوبیا. سرمایش کریستالیزه در تولید مونوسدیم گلوتامات و جوجه مرغ و غیره

صنایع تبدیلی میوه و سبزیجات

استخراج، گرم کردن، سرد کردن و استریل کردن آب میوه و سبزیجات؛ پیش گرم کردن، استریل کردن و خنک کردن کنسرو میوه ها و سبزیجات؛ گرمایش و سرد کردن زودهنگام میوه‌ها و سبزیجات منجمد سریع-و غیره.

سایر صنایع غذایی

گرمایش و سرمایش مواد اولیه در تولید شیرینی و شکلات؛ خنک‌سازی و تنظیم محصولات پخته‌شده؛ گرمایش و خنک‌سازی پالایش نفت در فرآوری غلات و روغن؛ گرم کردن، جوشاندن و سرد کردن انجماد دسرهایی مانند ژله و پودینگ.

شرکت تجهیزات صرفه جویی انرژی Anyang Tengrui

اگر می‌خواهید درباره واحدهای مبدل حرارتی بیشتر بدانید یا علاقه‌مند به خرید هستید، لطفاً به 9988xiaoshuai@gmail.com ایمیل ارسال کنید، ما پس از مشاهده پیام به موقع به شما پاسخ خواهیم داد!

تیم حرفه ای

شرکت ما مجهز به-تیم خدمات پس از فروش-با کیفیت بالا با پرسنل فنی به عنوان هسته است و پس از دریافت اعلان‌های اطلاعات خدمات از سوی کاربران، بازخورد به موقع ارائه می‌کند.

تحویل 7×24 ساعته

شرکت ما پشتیبانی فنی رایگان برای محصولاتی که می فروشیم ارائه می دهد و آموزش فنی را برای پرسنل مربوطه سازماندهی می کند.

back
 

 

اکنون تماس بگیرید

 

 

تگ های محبوب: مبدل‌های حرارتی صفحه‌ای{0}با راندمان بالا برای صنایع غذایی، چین-مبدل‌های حرارتی صفحه‌ای با راندمان بالا برای تولیدکنندگان، تامین‌کنندگان، کارخانه‌های صنایع غذایی